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Sur le plan de travail :
- 8 grosses pommes de terre
- Sel et poivre
- 3 c. à s. d'huile d'olive
Pour la sauce :
- 250 g de chou-fleur
- 1 oignon
- 30 g de beurre
- 200 ml de bouillon de légumes
- 200 ml de crème liquide
- 1 botte de ciboulette
- Sel, poivre, noix de muscade
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Recette bonus : pommes de terre en bouquet
http://www.bonap.fr/pommes-de-terre-en-bouquet/
Bon Ap' !
