Sur le plan de travail :
- 3 oeufs
- 300 g de chocolat
- 3 bananes
- 1 pâte brisée
- 10 bonbons au caramel
- 10 morceaux de chocolat
Aux fourneaux !
1 - Séparez les blancs des jaunes et faites monter les blancs en neige. Faites fondre le chocolat au bain-marie puis incorporez-y les oeufs.
2 - Versez les blancs montés en neige et mélangez bien jusqu'à obtenir une mixture homogène.
3 - Mettez la pâte brisée dans un plat à tarte puis versez la mixture au chocolat. Coupez les bananes en gros morceaux que vous déposez à la verticale dans la mixture au chocolat. Ajoutez les bonbons au caramel puis terminez par les morceaux de chocolat près du bord de la tarte.
4 - Enfournez le tout à 180 °C pendant 25 minutes.
Bon Ap' !
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