Sur le plan de travail :
- 1 melon jaune
- 300 g de fraises
- 100 ml de vodka
- 50 ml de miel
- Des feuilles de menthe
- 200 ml de prosecco
Derrière le bar !
1. Coupez les extrémités du melon de façon à le faire tenir à la verticale. À l'aide d'une cuillère, retirez les graines puis la chair du melon que vous mettez dans un mixeur.
2. Versez ensuite les fraises, la vodka et le miel dans le mixeur et mixez.
3. Versez le liquide dans un bac à glaçon puis posez une feuille de menthe dans chaque compartiment et mettez au congélateur pendant 2 heures.
4. Déposez les cubes fruités glacés dans le mixeur et ajoutez le prosecco. Mixez puis versez le liquide dans le melon.
http://www.bonap.fr/frosecco-fraise-melon/
Bon Ap'...éro !
