7 excelentes truques para manter os alimentos frescos por mais tempo
Você é o tipo de pessoa que vai ao mercado sem uma lista de compras? Se sim, você está mais propenso a encher a geladeira com alimentos que não precisa, aumentando a chance deles ficarem esquecidos e estragarem. Por exemplo, todo amante de morango sabe que basta uma fruta podre para "infectar" o restante do lote. Mas graças aos seguintes truques, sua comida vai ficar fresca por mais tempo. Pão dormido e bananas mofadas também serão coisa do passado se você experimentar estas dicas.
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1. Morangos sem mofo
Morangos estragam muito facilmente. Para retardar esse processo, adicione uma dose de vinagre de maçã a uma tigela de água e mergulhe os morangos nela. Este truque ajuda a remover qualquer esporo da fruta e as mantém frescas por mais dias. Apenas lembre-se de lavar os morangos antes de comê-los.
2. Pão fresco
Pães embalados, tipo o de forma, ficam mofados particularmente rápido. Para evitar isso, basta colocar um pedaço de aipo com o pão no saco. Isso mantém o pão fresco por mais tempo e impede que ele resseque. O aipo também não afeta o sabor do pão.
3. Salada
Para evitar que a sua salada fique mofada, basta embrulhá-la em um pano de prato seco. O pano absorve qualquer umidade, mantendo a salada fresca por vários dias a mais do que o habitual.
4. Bananas amarelinhas e frescas
Para manter as bananas frescas por mais tempo e evitar que fiquem maduras demais, enrole a coroa - a área onde elas estão presas umas às outras - com um saco plástico ou um filme pvc. Esse truque retarda o processo de amadurecimento, garantindo que as bananas possam ser consumidas por vários dias a mais do que o habitual.
5. Cookies macios
Os biscoitos que devem ser macios, tipo os cookies, permanecem frescos por mais tempo quando você coloca uma fatia de pão de forma no pote onde eles são guardados. O pão impede que os biscoitos ressequem.
6. Leite saboroso
Para desfrutar do leite por mais tempo, há um truque realmente simples. Depois de abrir a garrafa, adicione uma pitada de sal ao leite; Isso vai mantê-lo bom por até duas semanas a mais. E não se preocupe - não dá para sentir o gosto do sal.
7. Carne fresca
Para evitar que as queimaduras do frio apareçam na carne, ela deve ser embalado em um saco hermeticamente fechado. É melhor usar um saco de ziplock. Certifique-se de que a maior parte do ar tenha sido retirada do saco. Deixe uma pequena fenda aberta na bolsa e coloque-a em uma tigela com água. A água força o ar a sair do saco, que você pode fechá-lo sem problemas. A carne é ficará embalada a vácuo. Sem queimaduras, ela vai ficar mais fresca por mais tempo.
