+++ DEMNÄCHST +++
Die 100 größten Hits von LeckerSchmecker gibt's bald als Buch!
Auf Pinterest merken: https://bit.ly/2uXNqa6
Nicht nur Eis lässt sich mit einem Stiel perfekt essen. Auch bei diesem fruchtigen Snack bleiben die Finger sauber!
Hier haben wir den ganzen Artikel für euch: http://www.leckerschmecker.me/bananenbrot-am-stiel/
Dafür brauchst du (für 5 Portionen):
5 Bananen
100 g weiche Butter
50 g braunen Zucker
3 Eier
1 TL Vanillearoma
eine Prise Salz
300 g Mehl
3 TL Zimt
3 TL Backpulver
Öl zum Frittieren
So geht es:
1.) Schäle die Bananen und schneide je ein mehrere Zentimeter langes Stück von Anfang und Ende ab. Lege den Verschnitt beiseite – du wirst ihn noch brauchen – und bohre in jedes große Bananenstück einen Holzstiel. Nun friere die Bananen mitsamt Stiel ein.
2.) Mische Butter, braunen Zucker, Eier, Vanillearoma und Salz mit einem Handrührgerät.
3.) Zerdrücke die noch verbliebenen Bananenanfangs- und -endstücke mit einer Gabel oder püriere sie und gib sie zum Teig. Jetzt siebst du Mehl, Zimt und Backpulver in den Teig.
4.) Fülle den Teig in ein hohes Glas um und tauche die gefrorenen Bananen am Stiel vollständig ein.
5.) Schließlich frittierst du die Portionen. Dafür kannst du sie inklusive Stiel vollständig ins Fett legen.
Guten Appetit!
