Ideal für Single-Haushalte oder für einen kleinen Snack zwischendurch: unsere 4 Rezepte für Tassen Mahlzeiten aus der Mikrowelle.
Den Artikel zu den Rezepten findest du hier: http://www.leckerschmecker.me/in-der-tasse-serviert/?&ref=yt
Hier kommen unsere vier besten Rezepte für schmackhafte Tassengerichte.
Rezept 1: Tassen-Rigatoni-Auflauf
Dafür brauchst du:
4 EL Tomatensoße
20 g geriebenen Mozzarella
1 EL Basilikum
40 g vorgekochte Rigatoni
10 g geriebenen Parmesan
So geht es:
Gib einen Esslöffel Tomatensoße in die Tasse und streue die Hälfte des Mozzarellas darauf. Es folgen Basilikum, die übrige Hälfte Mozzarella und ein weiterer Löffel Tomatensoße.
Setze die Rigatoni aufrecht in die Tasse.
Verteile die übrige Tomatensoße auf der Pasta und streue den Parmesan darauf.
Bei 180 °C backst du die Tasse für 20 Minuten. Zum Servieren stürzt du die Pasta aus der Tasse.
Rezept 2: Tassen-Pizza
Dafür brauchst du:
2 EL Mehl
1 Msp Backpulver
1 Msp Natron
1 Prise Salz
1 EL Milch
1 EL Olivenöl
2 EL Tomatensoße
10 g geriebenen Mozzarella
einige Scheiben Peperoni-Salami
Oregano
So geht es:
Für den Teig gibst du Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Milch und Olivenöl in die Tasse. Rühre die Zutaten zu einem cremigen Teig.
Direkt auf diesen gibst du Tomatensoße, gefolgt von Mozzarella, Salami und etwas Oregano.
Nun backst du die Pizza in der Mikrowelle bei 650 Watt für zwei Minuten.
Rezept 3: Tassen-Omelett
Dafür brauchst du:
1 Tomate
etwas Öl
2 Eier
Salz und Pfeffer
2 Scheiben gewürfelten Kochschinken
10 g frischen Blattspinat
1 EL Milch
10 g geriebenen Parmesan
10 g geriebenen Cheddar
So geht es:
Würfle die Tomate.
Streiche deine Tasse mit etwas Öl aus und schlage die Eier in ihr auf. Verquirle diese mit je einer Prise Salz und Pfeffer.
Gib Tomaten, Schinken, Spinat, Milch und Parmesan auf die Eier und mische die Zutaten mit einer Gabel.
Jetzt gibst du die Tasse bei 650 Watt für zwei Minuten in die Mikrowelle. Im Anschluss streust du den Cheddar aufs Omelett.
Rezept 4: Tassen-Pastete
Dafür brauchst du:
2 EL Olivenöl
1 EL Butter
je 1/4 gewürfelte Paprika in Rot, Gelb und Grün
1/2 gewürfelte Zwiebel
1 gehackte Knoblauchzehe
1 Prise Salz
1 EL Fajita-Gewürz
1 EL Mehl
200 ml Gemüsebrühe
150 g gekochte, gezupfte Hähnchenbrust
1 EL saure Sahne
etwas Blätterteig
etwas Eigelb
So geht es:
Erhitze Öl und Butter in einer Pfanne, ehe du Paprika, Zwiebel und Knoblauch zugibst. Würze mit Salz und Fajita-Gewürz. Gib das Mehl hinzu und gieße mit der Gemüsebrühe auf. Mische die Zutaten und koche sie auf.
Gib die Hähnchenbrust sowie saure Sahne zur Pfanne.
Löffle die Pfanne in eine Tasse, die du mit einer kleinen, runden Portion Blätterteig abdeckst. Bestreiche den Teig mit Eigelb. Jetzt wird die Tasse bei 190 °C für 25 Minuten im Ofen gebacken.
Auch Mac and Cheese kannst du in der Mikrowelle zubereiten: http://www.leckerschmecker.me/schnelle-mahlzeit/?&ref=yt
