Kalter Hund mal anders: Statt Butterkeksen nehmen wir Oreo Kekse für den noch größeren Schokokick.
Dafür brauchst du:
800 g dunkle Schokolade
200 g Butter
250 ml Sahne
40 Oreo-Kekse
So geht es:
Hacke die Schokolade klein und gib sie in eine große Schüssel über ein Wasserbad. Füge außerdem Butter und Sahne hinzu und erhitze deine Zutaten so lange bei mäßiger Hitze über dem Wasserdampf, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Rühre die Masse gut um.
Dann legst du den Boden einer Kastenform mit einer Schicht aus Oreo-Keksen aus. Bedecke diese mit einigen Kellen Schokoladenmasse, bis sie vollständig darunter verborgen sind. Nun folgt eine weitere Schicht Kekse, dann Schokolade usw., bis die Form voll ist. Die letzte Schicht sollte Schokolade sein. Zum Schluss stellst du den Kalten Hund für acht Stunden in den Kühlschrank.
Jetzt nur noch aus der Form stürzen, schneiden und servieren. Und dann: Guten Appetit!
Unseren ganzen Artikel findet ihr hier: http://www.leckerschmecker.me/besonders-dunkel/?&ref=yt
Hier findet ihr außerdem ein Rezept für weißen Kalten Hund mit Himbeeren: http://www.leckerschmecker.me/weisse-kalte-schnauze/?&ref=yt
