Tokat'ta yetiştirilen domates, biber ve patlıcanla yaylalarda otlatılan kuzu etlerinden yapılan coğrafi işaret sahibi Tokat kebabı, lezzeti ile kente turist çekiyor.
Yaz güneşinde kızaran domateslerinin lezzeti ile ünlü Tokat'ta, yaylalarda kekikle beslenen kuzu eti, patlıcan ve biberle hazırlanan Tokat kebabının geçmişi yaklaşık 300 yıl öncesine dayanıyor. Dört yıl önce coğrafi işaret alan Tokat kebabı, yüzyıllardır kaybolmayan lezzetiyle kentin turizmine katkı sunuyor. Kente gelen turistlerin mutlaka tatmak isteği lezzet olmanın yanı sıra Tokat kebabını tatmak için çevre illerden ve ilçelerden gelenler de mevcut.
"100-200 KİLOMETREDEN YEMEYE GELENLER VAR"Kebap ustası Mücahit Yılmaz, Tokat kebabının yerli sebzeler çıktığında yapıldığını söyledi. Haber
https://www.haberler.com/tokat-a-turist-ceken-lezzet-tokat-kebabi-12232130-haberi/
