تقام باليابان مسابقة سنوية لاختيار أفضل أطعمة الكوارث، وتمنح الجوائز لأكثرها تغذية وألذها مذاقا وأطولها صلاحية، أطعمة الكوارث عبارة عن وجبة كاملة تحتوي على سعرات عالية وتكون سهلة الهضم وتلبي ذوق فئة عريضة من الناجين ويمكن تخزينها لعشرات السنين.
