Osmaniye'de 3 bin yıllık duvar kabartmasında çiğ köfte ve marul çıktı Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait olan çiğ köfteye Osmaniye rakip çıktı.
Osmaniye'de 3 bin yıllık duvar kabartmasında çiğ köfte ve marul çıktı
Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait olan çiğ köfteye Osmaniye rakip çıktı. 3 bin yıllık Hitit kabartmasında Hitit kralına marul ile çiğ köfte ikram edildiğini tasvir eden sahne şaşırttı
OSMANİYE - Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait olarak bilinen çiğ köfteye Osmaniye'nin Kadirli ilçesi rakip çıktı.
Ünlü tarihçi Cezmi Yurtsever, Kadirli ilçesine bağlı Kızyusuflu köyünde bulunan son Hitit şehri olan Karatepe de 3 bin yıllık rölyef duvar kabartmasında Hitit kralının marul yaprağı ile birlikte çiğ köfte yediğini iddia ederek, "Ne Şanlıurfa ne Adıyaman; çiğ köfte 3 bin yıldır Kadirli'ye has bir yiyecektir" dedi.
M.Ö. Bin'li yıllarda kurulan ve yine M.Ö. Haber
https://www.haberler.com/osmaniye-de-3-bin-yillik-duvar-kabartmasinda-cig-12209200-haberi/
