طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة جدا
المقادير:
مقادير عمل الكيكة:
3 بيضات
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب كاكاو
2 كيس هوت شوكلت
نصف كوب لبن
فانيليا
بيكنج بودر
كوب ونصف دقيق
مقادير عمل صوص الشوكولاتة:
نصف كوب سكر
نصف كوب لبن
نصف كوب كاكاو
نصف كوب زيت
طريقة عمل صوص الشوكولاتة:
نصع السكر واللبن والكاكاو في الخلاط ونضع الزيت تدريجيا حتى يعطي القوام الكريمي
يوضع في علبة محكمة وثم يوضع في الثلاجة
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة:
نضع البيض والسكر والفانيليا واللبن والزيت والكاكاو ويضرب في الخلاط جيدا او المضرب الكهربائي
ونضع 2 كيس هوت شوكلت لتعطي طعم شوكولاتة مميز
ثم نضعها في اناء عميق ونضع الدقيق والبيكنج بودرونضرب جيدا
توضع في صينية الفرن مبطنة بالزيت والدقيق
وتوضع في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
لمدة من 30 الى 40 دقيقة على حسب كل فرن
وتخرج من الفرن وتترك لتهدأ قليلا ويتم تغطيتها بصوص الشوكولاتة
وللتزيين يمكن تزيينها بشوكولاتة جلاكسي مبشورة او بجوز الهند او بالمكسرات
وبالهنا والشفا.
