8 excellents aliments anti-inflammatoires L'inflammation chronique peut mener à la maladie, alors essayez d'ajouter ces 8 aliments à votre alimentation pour prévenir l'inflammation! 1. Les baies regorgent d'antioxydants et composés anti-inflammatoires comme les anthocyanes et les ellagitannins. 2. Les grains entières tels que le riz brun, le pain de blé entier et la farine d’avoine sont riches en fibres, ce qui contribue à réduire l'inflammation. 3. Le matcha contient un composé appelé épigallocatéchine-3 gallate, qui est un super-héros contre l'inflammation. 4. Les noix contiennent des graisses polyinsaturées, dont il a été prouvé qu'elles aident à prévenir les maladies cardiovasculaires. 5. Les grenades sont plus efficaces contre l'inflammation que le vin ou le thé vert! 6. Les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou sont riches en fibres et en composés phytochimiques essentiels, tels que les glucosinolates. 7. Les poissons gras, comme le saumon, le thon et les sardines, sont riches en oméga-3, qui combattent l'inflammation. 8. L'huile d'olive est associée à un risque plus faible de maladie cardiaque, de cancer et de maladies articulaires et neurologiques.
