Gaspillage alimentaire : Guillaume Garot dresse un bilan positif mais perfectible

2019-06-18 832

Malgré l'investissement des grandes enseignes qui "jouent le jeu" depuis 2016 et le vote de la loi contre le gaspillage alimentaire, l'ancien ministre de l'agro-alimentaire Guillaume Garot estime qu'il y a encore des "marges de progression".