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진짜였다. 청와대 점심 메뉴로 '평양냉면'이 나왔다.
냉면은 4일 청와대 구내식당(여민관·춘추관)의 점심시간 개시 시각에 맞춰 오전 11시30분부터 맛볼 수 있었다.
10분쯤 늦게 식당에 갔더니 이날 냉면이 메뉴로 정해졌다는 소식에 줄이 길게 경마예상사이트 서서 식사를 할 수 없었다. 물러났다가 한 시간 뒤 다시 식당을 찾아서야 한적하게 냉면을 먹을 수 있었다.
대접 안에는 삶아놓은 경마예상사이트 면과 얼갈이 배추, 오이, 지단, 무, 경마예상사이트 그리고 편육 한 점이 올려져있었다. 육수를 두 국자 붓자 빛깔이 살아나며 윤이 흘렀다. 냉면에는 겨자 약간만 더 추가했다. 사이드메뉴로 나온 경마예상사이트 동그랑땡과 만두는 넉넉히 챙겼다.
냉면은 흔히 말하는 의정부파나 장충동파 보다는 벽제갈비 계열에 가까운 스타일이었다. 극도로 심심해서 면을 부각시키기 보다 육수와 면의 조화를 추구하는 스타일.
육수의 맛은 적당히 경마예상사이트 두꺼웠고 약간의 산미가 경마예상사이트 느껴졌다. 고소함 속에 단맛과 신맛이 잘 어
