新聞連結：https://playing.ltn.com.tw/article/12740/1吃過炙燒壽司不稀奇，你試過先炙燒後涮煮的火鍋嗎？台北新開幕的「幕間一鍋 炙燒火鍋專賣店」，打破傳統吃法，不但在桌邊上演火焰秀搶目光，更將油脂豐富的肉片以噴槍火烤，瞬間催發肉質甜香氣，視覺味覺都驚豔，奢華的金箔清酒也拿來加入湯底增加鮮甜！
