Baklavacıların yoğun bayram mesaisiAdana'da Ramazan Bayramı'na hazırlık yapan baklava üreticileri, siparişlerin yüzde 70 artması nedeniyle her gün 18 saat çalışarak günde ortalama 1,5 - 2 ton baklava üretiyor.
Baklavacıların yoğun bayram mesaisi
Adana'da Ramazan Bayramı'na hazırlık yapan baklava üreticileri, siparişlerin yüzde 70 artması nedeniyle her gün 18 saat çalışarak günde ortalama 1,5 - 2 ton baklava üretiyor.
Adana'da ailesiyle birlikte 40 yıldır fıstıklı baklava, şöbiyet, dürüm, dolama, bülbül yuvası, fıstık ezmesi ve su böreği üretimi yapan Gaziantepli Mehmet Tekin, Ramazan Bayramı nedeniyle baklavaya yoğun talep olduğunu kaydetti. Siparişlerin yüzde 70 arttığını kaydeden Mehmet Tekin, Bayram nedeniyle gece 24.00'te başladığımız mesaimizi akşam 1900'a kadar sürdürüyoruz. Biraz dinlenip tekrar üretime başlıyoruz. Günde yaklaşık 1.5-2 ton üretimimiz varö dedi. Haber
https://www.haberler.com/adana-baklavacilarin-yogun-bayram-mesaisi-12110523-haberi/
