Hatay'da havaların ısınmasıyla haytalı tatlısı yoğun ilgi görüyor

Hatay'ın Reyhanlı ilçesinde havaların ısınmasıyla süt ve nişastayla yapılan haytalı tatlısı yoğun talep görmeye başladı.

Hatay'ın Reyhanlı ilçesinde, süt ve nişastayla yapılan haytalı tatlısı havaların da ısınmasıyla birlikte talep görmeye başladı. Buz ya da dondurma koyulan ve üzerine gül şurubu dökülerek servis edilen tatlıya ceviz içi ve badem de eklenebiliyor.

YAZ AKŞAMLARI YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR

Çay bahçesi işletmecisi Nahsen Naimioğlu, haytalının özellikle sıcak havalarda akşamları yoğun ilgi gördüğünü söyledi. Yaz aylarının en çok tüketilen tatlılarından biri olduğunu belirten Naimioğlu, tatlının tarifini de şöyle anlattı:

"Süt pişerken nişasta ekliyoruz. Karışımı donması ile tepsiye açıyoruz. Daha sonra dilimler halinde keserek haytalıyı kaselere veya tabaklara koyuyoruz. Haber

https://www.haberler.com/hatay-in-buz-ve-dondurma-tatlisi-haytali-12099412-haberi/