Una de las principales excusas para apostar por la comida preparada y los procesados es que ya no tenemos tiempo para comer en casa, sino que comemos en el trabajo, en cinco minutos y delante del ordenador. Esto acaba haciendo que comamos de manera precaria en lo que a calidad y nutrientes se refiere. Dicha tendencia, irremediablemente, acaba repercutiendo en nuestra salud y en muchos casos, hasta en algunos kilos de más. La claves es apostar por una alimentación sana y equilibrada hasta cuando estamos fuera de casa. Porque aunque tengamos cinco minutos para comer podemos hacerlo bien. Para ayudarnos en esta batalla contamos con el experto en comida real, Carlos Rios quien, no solo desde su Instagram contribuye a una mejor nutrición de nuestro cuerpo y nuestro organismo, sino que ahora, con su libro 'Come comida real' (editorial Paidos) podemos aprender a revolucionar nuestra manera de hacer la compra, cocina, comer y sentirnos bien. Porque tenemos la media más alta de consumo de alimentos ultraprocesados de toda Europa.
