Yakışıklı Yemekler mutfağında bu bölümdeki yemek tarifimiz; en nefis, hızlı ve pratik evde lahmacun nasıl yapılır olacak. İyi seyirler.
Kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun
Malzemeler ;
3 su bardağı Un
1 çay kaşığı kuru maya
1 su bardağı un
Az tuz
Yapılışı ; kuru mayayı az bir suyun içinde bir iki dakika bekletin tüm malzemeleri karıştırarak 5 dakika pütürsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. 10 dakika dinlendirin ve küçük bezeler yaparak un serperek merdane ile hamuru açın.
Lahmacun Harcı ;
250 gr dana kıyması
5 dal inçe kıyılmış maydanoz
2 diş sarımsak ezilmiş
1 adet rendelenmiş domates
3 adet sivri biber inçe kıyılmış
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Az tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
5 adet ceviz
Tüm malzemeleri sırasıyla bir hazneye ekleyip yoğurun açılmış olan lahmacun hamurunun üzerine ekleyip güzelce yayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Afiyet bal şifa olsun ;)))
"Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir" mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini YouTube kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.
