Evde et mühürlemenin en pratik ve yakışıklı yolunu videomuzda bulabilirsiniz. İyi seyirler.
Serinin diğer videosu Et Marine Nasıl Edilir? - http://bit.ly/2heoi7r
Kanala abone olun - http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun
Evde efsane et mühürleme pişirme
1 kg antrekot
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Döküm tava iyice ısıtılır. Zeytinyağı eklenir ve anretkotun yağlı Üst kısmı önce tavaya bırakılır cok hafif bir bastrıma işleminden sonra 3 dakika her iki tarafı mühürlenir. 220 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Bonfile Pişirimi:
Döküm tava iyice ısıtılır bonfile dilimleri eklenir. 3 dakika sonra çevrilir 2 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.
Evde tavuk kanadı mangal lezzeti nasıl yapılır ?
1 kg Tavuk kanadı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı chili biberi
1 çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 dal taze kekik
½ çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Tavuk kanatları her iki tarafına bıçak yardımıyla çizikler atılır. Önceden ıstılmıs tavada kanatlar pişirilir. Piştikten sonra bir kaseye alınır ve tereyağ ile harmanlanır hemen üzerine baharatlar eklenir ve afiyetle yenir.
Afiyet bal şifa olsun.
"Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir" mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini YouTube kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.
Kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun
