Ayvacık sütü ve Kazdağları'nın otları dondurmada buluştuÇanakkale'de dondurma imalatı yapan Abdi Sobay, doğasıyla ünlü Kazdağları'nda yetişen ısırgan, kekik, nane, melisa, lavanta, narçiçeği, zerdeçal otlarını dondurmayla buluşturdu.
Ayvacık sütü ve Kazdağları'nın otları dondurmada buluştu
Çanakkale'de dondurma imalatı yapan Abdi Sobay, doğasıyla ünlü Kazdağları'nda yetişen ısırgan, kekik, nane, melisa, lavanta, narçiçeği, zerdeçal otlarını dondurmayla buluşturdu. Renklendirici ve katkı maddesi olmayan dondurmalara rengini içindeki otlar veriyor.
Yaklaşık 20 yıldır dondurma imalatı yapan Abdi Sobay, 5 yıldan bu yana da otlu dondurma ürettiğini söyledi. Ayvacık ilçesine bağlı Adatepe köyünde otlu dondurma yapmaya başladığını belirten Sobay, 'ot ve dondurma' kavramının, ilk bakışta farklı bir algı oluştursa da, sonrasında otların keskin aromasıyla, dondurmanın ferahlatıcı serinliğinin hoş bir tat bıraktığını ifade etti. Haber
https://www.haberler.com/canakkale-ayvacik-sutu-ve-kazdaglari-nin-otlari-12015139-haberi/
