Nos acompañó en nuestras mañanas de domingo y ahora vive su segunda juventud.Tras unos años de menos auge, el vermut vuelve con fuerza. El aperititivo perfecto si va bien acompañado con una anchoa de Cantabria o una mojama. Y una bebida con mucha chispa, "agradable antes de comer", dicen los que la consumen. Hay para todos los gustos; los vermuts italianos son más amargos, los españoles más suaves. La mayoría lo tiene claro y prefiere las marcas españolas. Un entusiasmo que se ha notado en las bodegas, que han aumentado su producción un 25 por ciento. Nació como una bebida medicinal y desde septiembre tiene su propio museo en Reus.
