El sector hostelero se prepara para la llegada del verano, pero muchos bares y cafeterías presentan deficiencias. Los discapacitados son los primeros en sufrirlas: uno de cada cuatro locales tiene un escalón sin rampa. En cuanto a la higiene, en cuatro de cada diez bares la limpieza deja mucho que desear y en muchos los alimentos no tienen ningún tipo de protección. Los baños son la parte que más quejas genera: "No hay papel", "no hay jabón", "hay restos de orina", etc. El estudio, realizado por Facua-Consumidores en Acción en 672 bares y cafeterías de 21 ciudades, también asegura que casi la mitad de los locales hosteleros no cuenta con cartas o listas de precios que resulten claras para los usuarios. Además, el 43,7 por ciento oculta los importes de las bebidas.
