La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha presentado esta tarde en Bari (Italia), junto a su homólogo italiano, Paolo De Castro, la Candidatura de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en la Unesco. Según ha informado hoy el Ministerio de Agricultura, el objetivo es lograr el reconocimiento internacional de la Dieta Mediterránea, ya que, desde hace muchos siglos, "forma parte del legado cultural, histórico, social, territorial y medioambiental nacional". Los primeros acuerdos entre países en apoyo de la Dieta Mediterránea se produjeron en la cumbre hispano-italiana celebrada en Ibiza en febrero de 2007. En ella, ambos países, aprobaron una declaración conjunta para la protección y promoción de la Dieta Mediterránea.
