Dans les Vosges, Christophe Toussaint perpétue la tradition musicale de l'épinette. L'épinette des Vosges est un instrument de musique traditionnelle dont l'usage est attesté dès le XVIe siècle. Elle ressemble à une cithare de table. Christophe Toussaint en a fabriqué 3000 dans son atelier de Dommartin-Lès-Remiremont. Il interprète pour les DNAnautes une chanson.
