Sabemos que las verduras no es lo más tentador a la hora de elegir una comida y a muchas personas no les atrae la idea de incluir muchos vegetales en su dieta. Pero hoy vamos hablar particularmente del apio y vamos a conocer varias razones por las cuales esta verdura tan versátil debe formar parte de nuestra alimentación habitual.
El apio tiene innumerables beneficios como distintos nutrientes, sales minerales y oligoelementos, pero además; se puede consumir de muchas maneras y seguramente en alguna encontrarás la forma de poder incorporar todas sus propiedades.
Pero si aún necesitas convencerte un poco más, te daremos a conocer que usos concretos puedes darle al apio en relación a tu salud.
Regula la presión arterial: El apio contiene una sustancia que tiene efecto directo sobre la circulación sanguínea llamada butil-ftalida. Este compuesto facilita la distensión de los músculos que rodean las arterias.
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