Dondurulmuş Gıdaların Muhafaza Süreçleri Nelerdir?

2019-03-22 0

Dondurulmuş ürünlerin en önemli unsuru soğuk zincirinin bozulmamasıdır. Bunun için kendi hasatımızı yapıp fabrikamıza kadar gelen süreci sonrasında kendi 67 dağıtım noktasına soğuk zincir araçlarımıza sevk ediyoruz, sonrasında 300 araçla toplam Türkiye'de 35 bin noktaya götürüyoruz. Kendi buz dolaplarımızı marketlere yerleştiriyoruz ki bu soğuk zincir halkası hiç bozulmadan ulaşsın. Tüketeciden de istediğimiz soğuk zincirini kırmamak biran önce evdeki buz dolabına ulaştırmak paketleri açtıktan sonra mümkünse bir kerede tüketmek.