Aujourd’hui 15 chefs étoilés de la région se sont retrouvés à Avignon place du Palais des Papes pour recevoir la fameuse plaque Michelin. Du Luberon à la Drôme provençale en passant par le Gard, 19 chefs au total ont reçu ou conservé leur étoile Michelin. Parmi les nouveaux en Vaucluse, Florent Pietravalle (La Mirande) à Avignon ou encore Laurent Deconinck (L’Oustalet) à Gigondas.
