طاجن فريك بالفراخ والكبد مع الشيف غادة مصطفى

#بيتك_ومطبخك - طاجن فريك بالفراخ والكبد مع الشيف غادة مصطفى
نصف كيلو فريك
فرخة وزن 2 كيلو
كبد فراخ
2 بصلة كبيرة مفرومين ناعم
3 حبة طماطم مفرومة ناعم
3 فص ثوم مفروم
قرن فلفل اخضر رومي مفروم
ملعقة كبيرة هريسة شطة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملعقة شمر مطحون
ملعقة يانسون مطحون
ملعقتين كبيرة سمنة
ملعقة كبيرة خل
نصف لتر مرقة مغلية
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Youtube: https://goo.gl/nMnOjn
Facebook : https://goo.gl/z9dwMW
Twitter: https://goo.gl/kLqw7H
Instagram: https://goo.gl/E6tIkj"