بمزاق جميل وشكل رائع.. صينية الكوسة بالبشاميل وطريقة تحضيرها

طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل واليكم مقاديرها :
كيلو نصف كوسة أو حسب رغبتك واستيعاب الصينية لديك من كمية مناسبة لها .
نصف كيلو لحم مفروم معصج ببصلتين + ملعقتين كبار زيت + ملح + فلفل أسود + حبهان مطحون + بهار حلو .
كميه مناسبة من البشاميل تتكون من لتر و نصف لبن + 55 ملعقة كبيرة دقيق + ملعقتين زبد + بيضة + ملح + فلفل أسود + رشة من جوز الطيب +
3 ملاعق كبيرة قشط
#بيتك_ومطبخك مع #الشيف_غادة_مصطفى
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Youtube: https://goo.gl/nMnOjn
Facebook : https://goo.gl/z9dwMW
Twitter: https://goo.gl/kLqw7H
Instagram: https://goo.gl/E6tIkj"