مشروع حفظ النعمة يعنى بجمع فائض الأطعمة من الولائم والمناسبات عبر وسائل نقل مخصصة، وتتم تعبئته وتجهيزه في عبوات تتناسب مع أسس السلامة الغذائية، ومن ثم يوزع على المحتاجين.