المقادير:كوب أرز بسمتيكوب بروكليكوب بسلة بالجزرحبة طماطم كبيرة مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي مقطعة مكعباتملح2 عود قرفة5 حبة قرنفل2 فص حبهانملعقة كبيرة زيت عباد الشمس