La béchamel est une sauce réalisée à base de beurre, de farine et de lait. Elle peut être préparée en version végétalienne, dans laquelle on utilise de la matière grasse végétale, de la fécule de maïs ou de pommes de terre et du lait végétal (soja, riz ou coco). Il existe des préparations toutes prêtes en supermarchés, mais sa réalisation est tellement simple, qu'elle mérite d'être faite maison.
Pour retrouver la technique, c'est par ici : https://goo.gl/JeNZyY
Abonne-toi à la chaîne ► http://goo.gl/ORkCIK
---------------
PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !
---------------
Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !
Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750g
http://www.youtube.com/user/750Grammes
La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
Abonne-toi à la chaîne 750g et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
