Des jambons de bayonne font en ce moment l'objet de retraits et rappels en urgence. Ils ont été vendus dans les rayons des magasins carrefour... Car des salmonelles y ont été relevées. Ces bactéries peuvent en effet, entraîner des intoxications alimentaires graves. La société michel dupuy qui produit ces jambons a communiqué sur les rappels le 4 janvier 2019. Lots concernés : les paquets portant le code ean 3 367 824 927 416 et le numéro 9058. Pour être sûr de les identifier correctement : leur date de péremption est le 30 mars 2019. Les lots à risques ne sont d'ores et déjà plus disponibles, mais attention... Vérifiez chez vous les lots que vous auriez pu acheter avant les fêtes. Si votre réfrigérateur en contient : ne les consommez surtout pas, détruisez-les immédiatement.
Pour en savoir plus :
https://www.medisite.fr/intolerances-alimentaires-rappel-de-jambon-de-bayonne-contamine-a-la-salmonelle.5495322.524225.html
