5 erreurs d'hygiène à éviter dans la cuisine ! 1 - Ne pas laver les légumes après épluchage tandis qu'ils s'imprègnent des bactéries sur vos mains. 2 - Mal se laver les mains tout en cuisinant avec ses bijoux, nids à bactéries... 3 - Rompre la chaîne du froid en laissant des aliments hors du frigo trop longtemps ou en plaçant des plats chauds au frais ! 4 - Oublier de laver la coquille d’œuf avant usage 5 - Laisser les emballages dans le réfrigérateur, sources de poussière et de bactéries.
