فيها حاجة حلوة: طاجن لسان عصفور بالطماطم والسجق ـ لسان العصفور بالمشروم والخلطة

2019-01-03 1

برنامج فيها حاجة حلوة مع أميمة طنطاوي ونرمين شريف وضياء الروح والشيف سارة محمد
طاجن لسان عصفور بالطماطم والسجق:
المقادير: نصف كيلو سجق بلدي ـ لسان عصفور 350 جرام ـ عدد 2 بصلة مقطعة مكعبات ـ ثوم مفروم ـ نصف لتر عصير طماطم ـ سمنه ـ زيت ـ بابريكا ـ شطه ـ قرفة ـ ملح وفلفل ـ جوزة الطيب ـ ورقة لورا ـ كزبرة مفرومة ـ جبنه رومي مبشورة .
لسان العصفور بالمشروم والخلطة:
المقادير: لسان عصفور 350 جرام ـ مشروم 400 جرام ـ عدد 2 بصلة مقطعة مكعبات ـ ثوم مفروم ـ ربع كوب سكر ـ لتر مرقة دجاج ـ ملح وفلفل ـ جوزة الطيب ـ ورقة لورا ـ قرفة خشب ـ قرنفل ـ حبهان ـ شطه ـ كزبرة مفرومة ـ بودرة ثوم ـ جبنه شيدر لـ " التقديم " .

Free Traffic Exchange