فيها حاجة حلوة: الفسيخ ـ سلطة الرنجه بالطحينة

2019-01-03 4

برنامج فيها حاجة حلوة مع أميمة طنطاوي ونرمين شريف وضياء الروح والشيف سارة محمد
الفسيخ:
المقادير للكيلو الواحد: كيلو فسيخ ـ نصف كوب ملح خشن ـ نصف ملعقة كبيرة كمون ـ ملعقة كبيرة بابريكا ـ نصف ملعقة كبيرة شطة .
سلطة الرنجه بالطحينة:
المقادير: رنجه فيليه ـ طماطم مكعبات ـ بصل مكعبات ـ بصل أخضر شرائح ـ طحينة ـ خل ـ ليمون ـ زيت زيتون .