المكونات : عرق لحمة بتلو 1 كيلو , مستردة ملعقة صغيرة , ملح -- فلفل -- عصير ليمون , أعشاب -- ريحان -- روزماري -- زعتر , كرات ابو شوشه 100 جرام , بصلة مكعبات كبيرة , عدد 1 جزر صوص عيش الغرب , صلصة 1 لتر ديمي جلاس
