ODTÜ mezunu Aslı Aksoy İstanbul’da tekstil ve gıda üretim şirketlerinde pazarlama müdürü olarak çalışırken Amerika’ya iş gezisine gitti. New York’ta yediği kuşkonmazı çok beğenen Aksoy, Türkiye’ye döndüğünde mesleğini bırakarak kuşkonmaz üretimine başladı. Şimdi Muğla’nın Ula İlçesi’nde 42 dönümlük arazide kuşkonmaz yetiştiren Aslı Aksoy, 2 yılda Türkiye’nin 2 numarası oldu.
