Antalya'nın Akseki ilçesinde yaşayan kadınlar, Ağustos ayında topladıkları keçiboynuzlarını Aralık ayında pekmez yaparak evlerine ekonomik katkı sağlıyorlar. Kadınlar ürettikleri keçiboynuzu pekmezinin kilosunu ise 30 liradan satıyor.
Antalya'nın Akseki ilçesinde yaşayan kadınlar, keçiboynuzu pekmezi yapıp satarak evine ekonomik katkı sağlıyor. Mahalle halkı imece usulüyle bir araya gelip Ağustos ayı boyunca topladıkları keçiboynuzundan Aralık ayında pekmez üretimine başladı. Köylü kadınlar ortalama 80-100 kilogram arasında ürettiği keçiboynuzu pekmezinin kilogramını 30 liradan satışa sunuyor. Ağustos ayında toplanan keçiboynuzunun pekmez yapılması için Aralık ayına kadar bekletilmesinin sebebi ise soğuk havanın verdiği kalite.
Haber
