GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ: Filistinli Saliba Selame'nin açtığı tarihi Aftim Restoranı Filistin ve Arap mutfağına ait felafelin hazırlanması Selame'nin torunu ve restoranın şimdiki müdürlerinden Ala Selame ile röportaj Restoranda servis edilen yiyecekler Restorana gelen müşterilerİsrail'in 1948'de...
GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ:
Filistinli Saliba Selame'nin açtığı tarihi Aftim Restoranı
Filistin ve Arap mutfağına ait felafelin hazırlanması
Selame'nin torunu ve restoranın şimdiki müdürlerinden Ala Selame ile röportaj
Restoranda servis edilen yiyecekler
Restorana gelen müşteriler
İsrail'in 1948'de topraklarını işgal etmesinin ardından ailesiyle Beytüllahim'e göç etmek zorunda kalan Filistinli Saliba Selame'nin açtığı ve bugün üçüncü kuşak tarafından işletilen Aftim Restoranı, bölgenin uğrak mekanlarından biri haline geldi.
İsrail işgalinden önce Yafa'da ekmek fırını işleten Selame, 1948'de ailesiyle Batı Şeria'nın güneyinde yer alan Beytüllahim'e göç etmek zorunda bırakıldı. Haber
https://www.haberler.com/tarihi-filistin-restorani-aftim-kentin-ugrak-11577530-haberi/
