Tokat'ta ailesi dondurmacılık yapan doktor Nilal Otçu, ailesine destek olmak için "Dondurmanın sütünü üretebilir miyiz?" merakıyla çıktığı yolda keçi çiftliği sahibi oldu.
Tokat'ın Niksar ilçesinde doktor Bilal Otçu, dondurma satışı yapan ailesine destek vermek için "Dondurmanın sütünü üretebilir miyiz?" merakı ile 10 yıl önce çıktığı yolda keçi çiftliğinin sahibi oldu.
SAANEN KEÇİSİ ÜRETİYORYolkonak beldesinde aile hekimi olarak görev yapan Otçu, kurduğu aile çiftliğinde 10 yıldır süt verimi ile öne çıkan saanen keçisi üretiyor. Otçu, ailesinin Niksar'da bulunan pastanesinde kendi ürettikleri dondurmayı sattıklarını ve dondurmada keçi sütü kullandıklarını belirtti.
60 KEÇİ 10 YILDA 250 KEÇİ OLDUKeçi sütü temininde güçlük çekince, keçi yetiştirme fikrinin doğduğunu ifade eden Otçu, Balıkesir'den satın aldıkları 60 saanen keçisi ile 1,5 dönüm alanda üretime başladıklarını anlattı. Haber
https://www.haberler.com/dondurma-yapimi-meraki-keci-ciftligi-sahibi-yapti-11564470-haberi/
