- Gastronomi kenti Hatay'ın gizli kalmış tatlısı: "Hünkar külahı" Hatay'ın eski tatlılarından hünkar külahı, kruvasana benzerliğiyle biliniyor Antakya Gastronomi Derneği Kurucu Yönetim Kurulu Üyesi Süheyl Budak: "Hünkar külahı, kruvasanın Antakya mutfağına uyarlanmış halidir" Antakya...
- Gastronomi kenti Hatay'ın gizli kalmış tatlısı: "Hünkar külahı"
Hatay'ın eski tatlılarından hünkar külahı, kruvasana benzerliğiyle biliniyor
Antakya Gastronomi Derneği Kurucu Yönetim Kurulu Üyesi Süheyl Budak:
"Hünkar külahı, kruvasanın Antakya mutfağına uyarlanmış halidir"
Antakya Gastronomi Derneği Başkanı Ünal Kahraman:
"Antakya'ya özgü gastronomik lezzetleri gün yüzüne çıkarıyoruz"
HATAY - Gastronomi kenti Hatay'ın gizli kalmış tatlı lezzetlerinden olan hünkar külahı, pastane raflarında yeniden hayat buluyor.
Tatlı denildiğinde akıllara gelen Hatay'a özgü lezzetlerden biri olan ve unutulmaya yüz tutan hünkar külahı, Antakya Gastronomi Derneği tarafından yeniden hayat buluyor. Haber
https://www.haberler.com/gastronomi-kenti-hatay-in-gizli-kalmis-tatlisi-11553024-haberi/
