Bilecik'in Gölpazarı ilçesine bağlı 86 nüfuslu Karaahmetler köyünde erkekler, ilk kar yağışını, kahvehanede pişirdikleri tavuk ve bulgur pilavını yedikleri "tavuk muhabbeti" ile karşılıyor.
HARUN KAYMAZ -
Uzun yıllardır devam eden gelenek gereği köye ilk karın yağmasının ardından yatsı namazından sonra kahvehanede toplanan erkekler, aralarında belirledikleri birinin getirdiği köy tavuklarını soba üzerinde sıcak suda haşlıyor.
Haşlandıktan sonra yine aynı sobanın iç bölümüne tepsilerle yerleştirilen tavuklar, yarım saat sonra hazır hale geliyor. Tavuklar pişerken erkekler bir yandan masalarda bulgurları ayıklıyor.
Çevre köylerden gelenlerin de katıldığı etkinlikte, gece saatlerinde lezzetini alan tavuk ile sobanın yanında pişirilen bulgur pilavı masalara servis ediliyor. Yiyecekler aynı zamanda evdeki eş, çocuk, anne ve babalar ile de paylaşılıyor. Haber
https://www.haberler.com/ilk-kar-tavuk-muhabbeti-ile-karsilaniyor-bilecik-11549246-haberi/
