위암 환자에서 약초 박사로! 고수의 건강 밥상 공개

갈근(칡뿌리) 가루는 어떤 요리에?
수제비, 칼국수 반죽에 이용
갈근가루와 밀가루를 2:8로 섞어서 반죽