الأبحاث الأثرية والتنقيب في المقابر المصرية القديمة أظهرت رسومات تعود إلى الحقبة الفرعونية تظهر صناعة النبيذ. وكان هذا المشروب مشهورا خلال الحضارة الفرعونية. وبعد الفتوحات الإسلامية في جميع أنحاء العالم العربي توقفت صناعة النبيذ إلى غاية القرن العشرين عندما بدأت الهجرة الأوروبية.
