CDC: No comas lechuga romana
Funcionarios federales de salud están advirtiendo a las personas que la lechuga romana no es segura para comer debido a un brote de E. coli. Al menos 32 personas están enfermas y 13 han sido hospitalizadas, CDC, en declaración La FDA está instruyendo a
los consumidores a tirar
todas las bolsas de lechuga
y ensalada mixtas. Este es el segundo brote de E. coli
en lechuga romana en 2018. El brote ocurrió en la primavera, matando a 5 personas y enfermando a 210 en 36 estados. E. Coli es una bacteria común, pero
la cepa que actualmente contamina
la lechuga se llama 0157: H7. Esta cepa en particular produce una
toxina que puede dañar los riñones y potencialmente causar una condición mortal llamada síndrome de uremia hemolítica.
