Cách làm GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT RAU CỦ bằng lò vi sóng
Nguyên liệu
Gà 1 con(Khoảng 1 kg)
Bơ lạt 50 gr
Tỏi 2 củ
Ớt 4 trái
Đường trắng 1/2 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Cà rốt 50 gr
Bông cải xanh 50 gr
Nấm kim châm 50 gr
Nấm đùi gà 50 gr
Khoai tây 50 gr
Gà mua về rửa sạch để ráo nước. Chuẩn bị buối ớt ướp gà gồm tỏi, ớt, đường, muối và bột ngọt đến khi nhuyễn. Ướp gà trong khoảng 20 - 30 phút cho thấm nguyên liệu. Cho bơ lạt vào lò vi sóng quay chảy khoảng 30 giây.
Cho gà vào lò vi sóng, chọn chế độ nướng trong 30 phút đến khi da gà vàng và bóng. Mang gà ra ngoài, cho thêm rau củ tùy thích vào xung quanh gà. Quét bơ lạt đã quay chảy xung quanh gà và rau củ. Nướng thêm 20 - 30 phút nữa đến khi da gà vàng đều, rau củ vừa chín tới là hoàn thành.
Gà nướng có thể ăn cùng với muối tiêu chanh, muối ớt xanh hoặc muối ớt chua ngọt đều ngon. Gà chín đều nhưng vẫn còn giữ được nước ngọt bên trong, thị gà ẩm mềm ăn kèm rau củ ngọt tự nhiên chống ngán và cung cấp dinh dưỡng. Đây quả là một món ngon gia đình bổ dưỡng mà tiện lợi.
--------------
Cách chế biến các món ăn ngon từ thịt gà: https://nauankhongkho.vn/mon-ngon-tu-ga
Thực đơn chế biến các món ăn ngon mỗi ngày: https://bit.ly/2RW5U4s
