صودا الخبز أو بيكربونات الصودا تستخدم في العديد من الحلويات والمعجنات، لكن لصودا الخبز العديد من الفوائد الصحية المذهلة!فهي تعالج حرقة المعدة عن طريق تخفيف حمض المعدة، وتساعد على تبييض الأسنان ومكافحة رائحة النفس الكريهة وتلطيف الحروق في البشرة وتخفيف الحكّة والحساسية.
كما تساعد صودا الخبز تطهير الجروح والقضاء على الميكروبات والقضاء على رائحة العرق والمواد الحمضية فيه.
وزيادة فاعلية أدوية العلاج الكيميائي المستخدمة لمحاربة السرطان من خلال جعل بيئة الأورام أقل حمضية.