بعدما كان مستخدما كعملة مقايضة ومقياسا للثروات، يفقد الأرز تدريجا من أهميته لدى اليابانيين رغم مكانته الكبيرة في البلاد إذ إن مستوى استهلاك السكان في تراجع مطرد كما أن زراعته لم تعد تدرّ إيرادات كافية على المزارعين.تقرير مسجل
